Videó

A Hét 7enéje
BT - The Fast and the Furious theme

A "Halálos Iramban" filmsorozat első részének legszebb betétdalával szeretnék emléket állítani Paul Walkernek, aki Brian O'Connert, az illegális utcai autóversenyzővé vedlett nyomozót alakította. Tegnap, november 30-án 40 évesen elhunyt egy végzetes autóbalesetben, és a sors iróniája, hogy bár nem ő vezetett, egy utcai verseny- autónak minősülő Porschéban lelte halálát. - by adeeboy

Még több videó

Zöld cikkei

Utolsó kommentek

Hiba
  • JUser::_load: Unable to load user with id: 64
2012. augusztus 15. szerda 16:13

Csináld magad! - A kenyérsütés

Írta: 

Augusztus huszadikán ünnepeljük az államalapítás és néhány évtizede (évszázada?) az új kenyér ünnepét. A héten az ország minden részén befejeződtek az aratási munkálatok, az idei búza minősége kiváló. Mikor hát, ha nem idén kell megpróbálkozni a házi kenyérsütéssel? Ha valakinek most az futott az agyán, hogy "Úristen! Most azt fogja írni, hogy építsek kemencét?!", azt megnyugtathatom, hogy a kenyérsütéshez nem feltétlenül szükséges kemence. Persze a hagyományok, a hangulat, a kenyér zamata megkívánná, de tekintettel kell lennünk a panelok adta lehetőségekre, tehát tökéletesen megfelel a sütő is.

Bár sokan úgy gondolják, hogy a tradícionális értékekből sokat háttérbe szorított az internet, én úgy látom, hogy mindenkinek az életébe azt visz a világháló, amire igénye van. Az internetnek "hála" lehet pornót nézni, drogot vásárolni és bombát gyártani, de (nem is annyira) különös módon kenyérreceptet is találtam. Csak keresni kellett. Szóval ne hagyjátok magatokat behálózni, fordítsatok arra időt, amit fontosnak tartotok, ne pedig arra, amit elétek fúj a szél.

A kenyérsütés nem ördöngösség. Csak liszt, víz, só és élesztő kell hozzá. Amikor boltban vásárolunk kenyeret, akkor is csak olyat vegyünk, aminek ennyi összetevője van. Se több, se kevesebb. 

Ha elméleti embernek tartjuk inkább magunkat, és szeretünk elmélyedni a részletekben, akkor el kell olvasnunk, hogyan is működött a kenyérsütés dédnagyanyáink idejében. Ennek a tevékenységnek a csínját-bínját bizony el kellett sajátítania minden eladó sorba került leánynak.

Aztán, ha szeretjük a női magazinokból beszerezni a legtutibb infókat, akkor látogassunk a www.femina.hu oldalra, vagy olvasgassuk a Nők Lapja Cafét (Süssünk házi kenyeret; Három egyszerű kenyér - próbáld ki!).

Ha pedig a szakértőkben bízunk, akkor keressük fel a kenyérsütés saját blogját és honlapját.

Süssetek cipót, veknit, hosszúkásat, gömbölyűt, fehéret, barnát, egyszerűt, ízesítettet. Próbálkozzatok, és lakjatok jól! Jó munkát és kellemes hosszú hétvégét mindenkinek!

 

Programajánló

Ajánló

  • Alföld borrégió - Hajós–Bajai borvidék
    A borvidék szőlő- és bortermelésének kezdetei pontosan nem ismertek, az erre vonatkozó feltételezések vita tárgyát képezik. Annyi biztos, hogy 1075-ből való az első írásos emlék, mely említést tesz a folyók árterében kialakult lugasos szőlőművelésről. A további története nagyon hasonló a…
  • Boldog Karácsonyt!
    Kedves Olvasóink! Ezúton is kívánunk Nektek nagyon boldog és békés karácsonyt! A fityisz.com csapata
  • Elhatározás kérdése
    A „nemszeretem Budapestet” emberek egyik érve a főváros ellen, hogy az utcák tele vannak hajléktalan emberekkel. Sajnos igaz, hogy Budapesten körülbelül 8 – 10 ezer ember él az utcákon, a hajléktalanok többsége mégsem itt, hanem vidéki nagyvárosokban található. Az elmúlt…
  • „Ajándékozzon boldogságot” – avagy az arcunkra mosolyt csaló reklámok
    Akármerre is járunk, lassan mindenhol reklámokba botlunk.  Ez alól lassan már a természet lágy öle sem lesz kivétel. Manapság egy szokványos nagy plakát vagy egy TV spot már fel sem tűnik nekünk,  anélkül nézzük végig, hogy bármi is megragadna belőlük.…
  • Légy kreatív!
    Ikrek vagyok és bár sokféle horoszkóp sokfélét ír, az már egyszer biztos, hogy örök kíváncsi vagyok és kb. minden érdekel. Kipróbáltam már a néptáncot, a hip-hop táncot, a tűzzománcot, az üvegfestést, voltam már kórista és írok elég régóta, imádok biciklizni…