Videó

A Hét 7enéje
Butthole Surfers - Pepper

Az 1981-ben alakult vicces nevű amerikai rockbanda 1996-os "Electriclarryland" c. leme- zén található ez a dal, mely egyben mindenkori legsikere- sebb kislemezük is és amely eheti zenénk. - by adeeboy

Még több videó

Zöld cikkei

Hirdetések

Hirdetés

Utolsó kommentek

Hiba
  • JUser::_load: Unable to load user with id: 64
2012. április 13. péntek, 06:00

Színezd újra!

Írta:  Ladybird

Már gyerekkoromban elhatároztam, hogyha egyszer nagy leszek, nálam minden húsvétkor rendes tojások lesznek a fészekben és nem engedek a kapitalista csokis verziónak. Ez azért is nagy dolog tőlem, mert lényem kifejezetten csokoládépárti. De valahogy úgy érzem, a sok gagyi csokitojás megöli az ünnepet…


Tavaly idő hiányában csak fóliás tojásokra futotta, azonban idén már a színek is megjelennek. Ráadásul mindezt természetesen. Hogyan festettem bio módon húsvéti tojást? Természetesen most sem sikerült bonyodalommentesen.


Kiinduló állapot: 30 tojás, 1 fej cékla, 6 lilahagyma, sok pirospaprika, egy zacskó kurkuma és egy nagy adag lelkesedés.


1.    felvonás: Előkészítés
A tojásokat jövőképük alapján gondosan szortíroztam. Színük, formájuk és héjuk állaga illetve minősége alapján besoroltam őket a süteménybe, a vész esetén és az első körös színes tojás kategóriákba. Majd a színeseket tovább bontottam leendő sárga, narancs, piros és lila osztályokra. Végül is, összesen 20 egyed részesült abban a megtiszteltetésben, hogy megpróbálja életét kissé színesebbé tenni. Let’s go!
A casting után megkezdtem múltjuk eltávolítását, azaz ecetes vattával lemostam róluk a pecsét nyomát és az út porát.
-1! – Olyan szépen terült a konyhapulton, hogy öröm volt nézni! Sebaj, jó lesz a sütibe!

Egy megfelelő méretű edénybe belehelyeztem őket, melyet megtöltöttem vízzel, és zsupsz, fel a tűzhelyre. Hadd főjenek!
 -2! – Pukkanás és szellem a vízben. Látom, megvan a mai vacsi is…

2.    felvonás: A narancssárga/tégla színű tojások
Azt mondja a „szent írás”: egy bögre víz kell, 4-5 evőkanál minőségi pirospaprika és 20-25 perc főzési idő.
Természetesen véletlenül sincsen egy bögre nagyságú edényem. Akkor kezdjünk dupla adaggal. Enyhén sűrűnek tűnik a massza… Felkerülvén a tűzre, ahogy elkezdett forrni, egyre inkább egy forrongó vulkánra emlékeztet, mely gonosz módon teleköpködi a tűzhelyemet. Akkor az esti program is megvan… Van egy olyan félelmem, hogy bár a tojásokat nem fogja megfogni, ellenben a fehér csempével azért meg fogok küzdeni.
Kezdenek a finisbe érkezni a tojások. Úgy érzem valóban buktuk a témát. Nem baj, még maradt 3 szín!

3.    felvonás: A második front megnyitása – Kurkumás sárga tojások
Egy zacskó kurkuma, egy bögre víz… Már megint a kis edény hiánya.
Akkor marad a főzött tojás áztatása. Mondjuk, a paprikásak pont jók lesznek erre.
Az idő telik, színük fura. De még mindig van két opció!

4.    felvonás: És megnyílik a harmadik front is – Hagymás tojás, hajrá!
Három hagyma héja. Kis lábosba víz. Tűzhelyre fel.
Egy-két húsosabb levél is belekerült, illatából érezhető. A víz színe még nem túl meggyőző. Talán az idő segít rajta.
-3! – A hagymás tojás egy új verziója.
És igen! Az első sikerélmény!
Akkor ezt most jóóól megjegyezzük, kell majd jövőre is. Természetesen a tojások még véletlenül sem lettel lilák, de a színük már vállalható.

5.    felvonás: Jöjjön hát a piros tojás!
Állítólag a cékla lé kifejezetten jó hatással van a tojások színére. A kis edény hiányát most már lassan kezdem feldolgozni. Húúú, de messze van még a karácsony!
A tojást csak áztatom és áztatom, de néha már úgy érzem, konkrétan kacag rajtam minden egyes színellenőrzéskor. Esze ágában sincs piros színre váltani. „Céklalé – szerelmes piros tojásokért.” Ne engedjétek, hogy még egyszer bedőljek ennek a szövegnek. A végeredmény semmivel sem lett pirosabb, mint a hagymás tojás, ráadásul a felület egyenletessége is hagy némi kívánni valót maga után. Annak ellenére, hogy több mint 4 órát állt a cékla lében. Azt hiszem ezt a technikát is passzolom a jövőre nézve.


Kíváncsiságból természetesen azt a verziót is kipróbáltam, amikor minden színt összeöntök. Hogy mi lett belőle? Krumpli színű tojás! De úgy érzem, nem fognak kapkodni a receptért…
Mindenesetre idén is sikerült levonnom a tanulságot: Csak azért, mert az internet azt írja, még nem feltétlenül úgy van. Annak ellenére, hogy négy technikával is próbálkoztam, mindössze két színt sikerült elérnem.  És ebből élőben csak egyet mondanék vállalhatónak.
Azért a végeredmény nem lett olyan rettenetes. Íme:

hozzászólás  

 
+1 #3 Ladybird 2012-04-13 09:53
Hát de nincs igazam? Én is kaptam sok kis csokitojást. De ezekkel egy gond van: a fészekből igen rövid időn belül megsokszorozva önmagukat a hátsómra telepednek... :)
Idézet
 
 
+2 #2 O. 2012-04-13 08:15
Kapitalista csokis verzió :D:D:D:D lökött nő! Mi is kaptunk két akkora csokitojást, mint a fejem, de mire kettőt pislogtam, S már be is puszilta az egyiket. Viszont a főtt tojásokból meg isteni tojáskrémet csináltunk, úgyhogy semmi sem veszett kárba.
Idézet
 
 
+2 #1 Anyu 2012-04-13 07:28
Naaagyon szeretem a stílusodat :-D
Idézet
 

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

Programajánló

Ajánló

  • Magányos Karácsony

          Már csak alig nyolc nap van Karácsonyig. Az emberek izgatott várakozással tekintenek az ünnepek elé. A levegőben forralt bor és bejgli illat terjeng, a rádióból karácsonyi muzsikák áradnak és mindenhol ajándékot bontogató boldog családok képei néznek ránk…





  • Vámpírok és a csodagomb

    Megihletett engem is O. cikke az FB kapcsán. Nem kevés olyan dolgot tartogat a nyílt közösségi élet, amivel sokan nem is szembesülnek – szerencséjükre. Néhányan azonban megisszák a levét, és kénytelenek okulni belőle. Ez a szösszenet is legyen afféle gondolatébresztő,…





  • Hat ok arra, hogy fát ültess

    Panellakóként ritkán gondolunk arra, hogy a szabadidőben kifigyeljünk a zöldbe, és valami maradandót hagyjunk magunk után. Ha kitesszük a lábunkat a szabadba, akkor ezt általában a nyaralása kalanda kihíváskedvéért tesszük. De hogy mi ott kreatívan tevékenykedjünk... Ez csak a legelvetemültebbeknek…





  • Eger borrégió - Mátraaljai borvidék

      A borvidék a Mátra hegység déli lejtőin, kelet-nyugat irányban a Tarna és a Zagyva folyók által határolt területen, mintegy 15−20 km széles sávban helyezkedik el. A területen ősi hagyományai vannak a szőlészeti-borászati tevékenységnek. A Kárpátok hegykoszorúja óvja a medencét…





  • „There goes another one”

    Bizony, ez a pillanat is eljött. Ki-ki végiggondolhatja, mennyi élményt és emléket sikerült összegyűjtenie az elmúlt három hónapban és lassan itt az ideje azokat belepakolni a ’2011. NYÁR’ feliratú dobozba. Én is ezt teszem épp, ugyanis a tegnap esti zépés…