×

    Figyelmeztetés

    JUser: :_load: Nem tölthető be a következő azonosítószámú felhasználó: 64

    2012. április 20., péntek 06:00

    "Egy kupica reggelire - abból bajod nem lehet..."

    Írta:

    2002 óta eredetvédett a pálinka, így csak olyan termékek címkéjére kerülhet a pálinka megnevezés, amelyek 100%-os gyümölcspárlatok, azaz NEM finomszesz és aroma hozzáadásával készülnek; illetve minimum 37.5%-os alkoholfokkal rendelkeznek. 

     
    2010 őszén lépett életbe az új pálinkafőzési törvény, melynek értelmében: "Adómentes a magánfőzésben a magánfőző által évente legfeljebb 50 liter mennyiségben előállított párlat, feltéve, hogy az a háztartásában való személyes fogyasztásra szolgál." Azóta kicsit megmosolyogva szoktam konstatálni, hogy a barkácsáruházak katalógusai szinte minden megjelenésük alkalmával tartalmaznak akciós pálinkafőző eszközöket. Ezek a készülékek a profik számára nyilván egyszerűnek tűnnek, mint a bot, én viszont el szoktam játszani a gondolattal, hogy az 56 m2-es panellakás mely sarkában mutatna a legjobban, és hogyan sikerülne az első sajátfőzésű pálinkám. De természetesen addig sem szeretnék pálinka nélkül maradni, amíg ezt a gyakorlatba át nem ültetem, így szívesen fordulok meg a fesztiválokon, ahol a hazai pálinkafőzés színe-java mutatja meg magát.
     
    Legközelebb akár már holnap ellátogathatunk a XIII. Nemzetközi Kisüsti Pálinkafesztiválra, Gyulára, ahol folklór progamokkal, koncertekkel, főzőversennyel, a Magyar Pálinka Lovagrend Avatási szertartásával, Magyar Pálinka Szépe versennyel és persze rengeteg minőségi pálinkával várnak mindenkit.
     
    Majd a május elsejével záródó hosszú hétvégén Agárdon rendezik a Velencei-tavi Hal-, Vad-, Pálinka- és Borfesztivált, ahol már nemcsak az eszem-iszom, hanem a sport is középpontba kerül, hiszen a hagyomáynos gasztronómiai programok mellett futó- és horgászversennyel, túrákkal, sárkányhajózásal, hajómodell és vízi repülőmodell bemutatóval is készülnek a szervezők.
     
    Aztán május közepén Újszilvásra várják a nagyközönséget a VII. Újszilvási Ágyaspálinka Fesztiválra, ahol hagyományosnak tekinthető programok mellett Kiváló Magyar Élelmiszerek Kiállításával és Vásárával várják a látogatókat.
     
    Május végén pedig érdemes a Balatont célba vennünk, hiszen a pünkösdi hagyományokhoz és az ünnepkörhöz kapcsolódó programok mellett egy remek gasztronómiai élményt ígér Tihanyi Pünkösdi Pálinka Fesztivál. Itt - az előző fesztiválokhoz képest - a gyerkőcök részére színházat, arcfestést, kézműveskedést, ügyességi játékokat biztosítanak, a gasztronapon pedig Szürkemarhagulyás Főzőversenyen mérhetik össze tudásukat az erre vállalkozók.
     
    A ráhangolódás érdekében pedig hallgassátok bandáink zenével színesített gondolatait a pálinkáról.
     
    {youtube}nd6dUEhfOHI{/youtube}
     
    {youtube}-CinPyf08a4{/youtube}
     
    {youtube}2Owjdz7EXho{/youtube}
     

    Kiemelt cikkek

    • Észak-Dunántúli borrégió - Az Etyek-Budai borvidék
        Ezen a héten fővárosunk környékére látogatunk, és a bevezetőben gyakran megidézett buborékos ital, a fröccs mellett most egy másik buborékos ital, a pezsgő is terítékre kerül. Ha pezsgőről van…
    • Tópartra... De hova?
      Bár nincsen saját tengerpartunk (ennek okait és lélektani hatását a magyar nemzetre most ne elemezgessük) , cserébe a Kárpát-medencében fekszik kis hazánk, aminek az az előnye, hogy sok vízzel és…
    • Élet a weben
      A közösségi portálok megjelenése óta mind több időt töltünk az ilyen jellegű oldalakon, életünk egyre több mozzanatát vonjuk bele és tesszük közkinccsé. Barátok, bulik, események, tanulmányok és munkahelyek mellett egyre…
    • …idővándor, a csodák ideje?
      Újabb utazás, az őszi szomorhangulat és borongósság feloldására ismét kiváló segítőt találtam. Mivel az ősz a munka ideje is – depisebbeknek ez egyenlő a  „jajaj vége a nyárnak, a pihenésnek”…
    • A pozitív gondolkodás tanulható
      Sajnos, nagyon sok emberre jellemző (a környezetemben is) a folyamatos panaszkodás. A negatív szóáradatot persze újra és újra végig kell hallgatni, a szenvedőket jól meg kell sajnálni, próbálni kell őket…
    Fityisz.com - blabla

    Please publish modules in offcanvas position.