Nagy tömegeket megmozgató vagy az egész földkerekség figyelmére számító rendezvények (díjátadó gálák, fesztiválók, sportrendezvények) esetében egyre inkább előtérbe kerül az a szempont, hogy hogyan lehetne minél kevesebb környezeti terheléssel lebonyolítani ezeket az eseményeket. 2005-ben radikális javaslattal győzték meg az olimpiai választóbizottságot a britek. Az első fenntartható olimpiát szándékoztak megrendezni, amely a játékok utánra is értéket teremt.
Amióta szintén gasztromán kvázi sógorom megemlítette nekem a Lila Körte nevű helyet, azóta hiába minden igyekezetem, hogy elmenjek más cukikat is tesztelni, képtelen vagyok. Pedig elhihetitek nekem, hogy őrületesen hajt a kíváncsiság az új helyek felé, de valami ürüggyel ide mindig visszamegyünk. Négyszer kóstoltam meg a fagyijukat, hátha mégsem olyan jó. De de!
Gyerekkoromból annyi maradt meg a szódabikarbónáról, hogy nagy családi ebédek után valakinek mindig szüksége lett egy pohár vízben feloldott szódabikarbónára, így hamar tudatosult bennem, hogy ez a fehér por jó a túlevés okozta hasfájásra (röviden: gyomorégés). Aztán teltek-múltak az évek, és egyre több helyen találkoztam ezzel az anyaggal és egyre több szerepkörben. Napjainkban pedig már kartonszámra emelem le bevásárláskor a polcról.
Bár nincsen saját tengerpartunk (ennek okait és lélektani hatását a magyar nemzetre most ne elemezgessük) , cserébe a Kárpát-medencében fekszik kis hazánk, aminek az az előnye, hogy sok vízzel és jó minőségű vízzel rendelkezünk. Ezeket lehet élvezni termálfürdőkben, élményfürdőkben, wellneshétvégéken, de a legjobb mégiscsak a szabadban. Az elmúlt évek tendenciáit figyelve - a hazai vendéglátósok nagy örömére - megállapíthatjuk, hogy legnagyobb tavaink (Balaton, Fertő-tó, Velencei-tó) visszanyerték régi presztízsüket, hazánkfiai- és lányai ismét előszeretettel érkeznek ide rövidebb kirándulásokra és hosszabb nyaralásokra egyaránt. De ha úgy gondoljátok, hogy kicsit talán már zsúfoltságot okoz a népszerűség, akkor nézzetek szét az országban. Van még, hová menni csobbanni.
Két hete azt mutattuk meg, hogyan lehetséges környezettudatosan védekezni a napsugárzás és a szúnyogok ellen. Ezek a tippek mindkét nem képviselőinek szóltak. Most kicsit megbontjuk az egységet, és a pasiknak abban adunk tanácsot, hogyan töltsék a laptopot napenergiával, a csajoknak pedig abban, hogyan válasszanak környezetbarát bikinit.