×

    Warning

    JUser: :_load: Unable to load user with ID: 64

    Wednesday, 21 March 2012 06:00

    Vinum Academiae at Universitatis

    Written by

    Eddig - nem teljesen szándékosan, de - talán azt a látszatot keltettem, hogy a bor a léhaság, a könnyelműség, a mámor itala. Írók, költők, zenészek jelentek meg az eddigi boros cikkekben itt a fityiszen, na de most...

    A borok tudósai a tudósok borát keresték három márciusi délutánon keresztül. 166 palackot nyitottak ki, mert 83-féle nedűt kóstolt meg az erre vállalkozó tíz professzor. A Kárpát-medence tájainak adottságait és 23 borász szaktudását is összemérték a Szegedi Tudományegyetem és a Magyar Tudományos Akadémia Szegedi Akadémiai Bizottsága borbírái – a Tóth Gábor, az SZTE Általános Orvostudományi Kar Orvosi Vegytani Intézet tanszékvezető egyetemi tanára vezetésével, a Borválogatás szaküzlet közreműködésével.
     
    A Szegedi Tudományegyetem Bölcsészettudományi Kara büszkélkedhet immár saját prémiumkategóriás fehérborral (Béres Diókút hárslevelű) és vörösborral (Brutler Syrah); középkategóriás fehérborral (Laposa szürkebarát) roséborral (Koch, Villány) és vörösborral (Koch Cabernet Sauvignon, Hajós).
     
    A bölcsészek mellett a Szegedi Tudományegyetem Általános Orvostudományi Kara is választott magának prémiumkategóriás fehérbort (Royal Tokaj Duloválogatás furmint) és prémiumkategóriás vörösbort (Riczu Merlot).
     
    És mivel a bor kis mértékben gyógyszer, nagy mértékben orvosság így természetesen a Szegedi Tudományegyetem Gyógyszerésztudományi Karának is kell, hogy legyen saját bora: prémiumkategóriás fehérbor (Béres Omlás furmint) és prémiumkategóriás vörösbor (Blum Cabernet Sauvignon barrique).
     
    A palackokra kerülő címkék természetesen minden, az adott borra jellemző adatot tartalmaznak. Ami egységes bennük, az a Vinum Academiae at Universitatis felirat.
     
    Reméljük, hogy a többi felsőoktatási intézményünk is szert tesz saját borra, és a gólyák beavatásának szép hagyományává válik az ezzel való ismerkedés a kulturált borfogyasztásra való nevelés első lépéseként.

     

    Kiemelt cikkek

    • Észak-Dunántúli borrégió - Az Etyek-Budai borvidék
        Ezen a héten fővárosunk környékére látogatunk, és a bevezetőben gyakran megidézett buborékos ital, a fröccs mellett most egy másik buborékos ital, a pezsgő is terítékre kerül. Ha pezsgőről van…
    • Tópartra... De hova?
      Bár nincsen saját tengerpartunk (ennek okait és lélektani hatását a magyar nemzetre most ne elemezgessük) , cserébe a Kárpát-medencében fekszik kis hazánk, aminek az az előnye, hogy sok vízzel és…
    • Élet a weben
      A közösségi portálok megjelenése óta mind több időt töltünk az ilyen jellegű oldalakon, életünk egyre több mozzanatát vonjuk bele és tesszük közkinccsé. Barátok, bulik, események, tanulmányok és munkahelyek mellett egyre…
    • …idővándor, a csodák ideje?
      Újabb utazás, az őszi szomorhangulat és borongósság feloldására ismét kiváló segítőt találtam. Mivel az ősz a munka ideje is – depisebbeknek ez egyenlő a  „jajaj vége a nyárnak, a pihenésnek”…
    • A pozitív gondolkodás tanulható
      Sajnos, nagyon sok emberre jellemző (a környezetemben is) a folyamatos panaszkodás. A negatív szóáradatot persze újra és újra végig kell hallgatni, a szenvedőket jól meg kell sajnálni, próbálni kell őket…
    Fityisz.com - blabla

    Please publish modules in offcanvas position.